Beaujolais begint ongeveer 10 kilometer ten zuiden van Mâcon. Het gebied heeft een totale breedte van 12 kilometer en een lengte van 60 kilometer en kan in twee subregio's ingedeeld worden, Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Haut-Beaujolais ligt het noordelijkst en hier worden de beste wijnen gemaakt, waaronder ook de Beaujolais Villages. In Bas-Beaujolais, die zuidelijker ligt, wordt de gewone Beaujolais gemaakt. Een houten 3-vaks kist wordt opgemaakt met: een fles Franse rode wijn Beaujolais Villages Authentique 0,75 ltr. Een heldere robijnrode kleur, in de geur veel klein rood fruit: rode besjes, frambozen en aardbeien maar ook florale tonen. De smaak is mooi in balans, met veel rijp fruit en een soepele, aangename afdronk. Lichtgekoeld drinken op ongeveer 15°C, smaakvol bij diverse voorgerechten, wit vlees (kalfsvlees in rode wijnsaus) of bij pasta. een fles Franse rode wijn FleurieAuthentique 0,75 ltr. Een karmijnrode kleur, in de geur lichte bloemenaroma's (iris en viooltjes) en klein rood fruit. De smaak is intens fruitig, delicaat met een zachte en elegante structuur en een volle afdronk. Lichtgekoeld drinken op ongeveer 16°C, smaakvol bij diverse vleesgerechten met lamsvlees of konijn. Uitstekend bij stoofpot (Boeuf Bourguignon) of bij kaas. Een fles Franse rode wijn Brouilly Authentique 0,75 ltr. Een robijnrode kleur, veel fruit in de geur met wat aardse, minerale en kruidige tonen. De smaak is zeer levendig, fruitig en gestructureerd met soepele tannines en een lekkere afdronk. Lichtgekoeld drinken op ongeveer 15°C, smaakvol bij witte vleesgerechten, tam konijn of bij kaas. Tevens heerlijk om zo te drinken.